CHIAVARI – Un grande risultato per Fabio Marconi alla Nivarata 2018, la competizione internazionale in cui maestri gelatieri da tutto il mondo si sfidano nella preparazione della granita siciliana. Questo insolito campionato si è svolto nelle settimane scorse ad Acireale. Con la sua ricetta, Marconi, ha ottenuto il secondo posto assoluto, confermandosi ai vertici mondiali dopo la vittoria dell’anno precedente.
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