Identificazioni territoriali e controglobalizzazione: dibattito a Recco

RECCO – “Identificazioni territoriali e controglobalizzazione” sono i temi al centro del dibattito in un incontro fissato per martedì prossimo, 17 novemre, a Recco. Alle 15.00 i lavori si apriranno nel Centro Polivalente Lavoratori. Interverranno Giovanni Barbagallo, assessore regionale all’Agricoltura; Maurizio Scajola, direttore generale Unioncamere Liguria, Carlo Gandolfo, vice sindaco di Recco, Valter Bordo e Federico Santamaria, slow food, Germano Gadina e Giacomo Rossignotti, della Camera di Commercio di Genova, Gianni Carbone, del Consorzio Recco Gastronomica. Moderatore: Alberto Paolo Schieppati. Si parlerà dei marchi di tutela della Comunità Europea in Liguria, dei marchi collettivi geografici della Camera di Commercio, dei presidi Slow Food della Regione Liguria e di alcune specialità tipiche liguri come: pesto alla genovese, focaccia genovese, farinata.