Menù di Pasquetta negli ospedali della Asl4 e nella RSA di Chiavari

TIGULLIO – Anche nelle tre strutture ospedaliere della Asl4 e nella Residenza Sanitaria Assistenziale di Chiavari verrà servito un pranzo speciale nel giorno di Pasquetta all’insegna dei prodotti tipici della tradizione ligure. Per pranzo verranno cucinate trofie al pesto, baccalà con patate e olive taggiasche, insalata, focaccia e canestrelli. Per cena invece: zuppa di cavolo nero, tortino di patate e zucca, insalata, frutta fresca e dessert. Per l’occasione, nel segno dell’accoglienza e della centralità del paziente, il Direttore Generale Bruna Rebagliati ed altre autorità saranno presenti negli Ospedali dell’Azienda, per presentare l’iniziativa e condividere il “menù ligure” di Pasquetta con i pazienti ricoverati.