A. E. A. – Il cavallo bardigiano – 2a puntata
02 - 02 - 12 - Puntata registrata insieme all'allevatore Antonio Brignole di Rezzoaglio.
A.E.A.
In questa puntata della rubrica dedicata all'ambiente e all'agroalimentare Enrico Canale ci porta alla scoperta dell'Arte del Cioccolato
A.E.A.
18 - 04 - 10 - Questa settimana Enrico Canale ci illustra il circuito di produzione dell'acqua "Santa Clara" di Borzonasca .
A.E.A.
In questa seconda puntata parleremo dell'epopea del gas (dal gas illuminante al metano) a Genova tra il 1838 ed il 1972 , libro scritto dall'Architetto Michele Pittaluga e dalla Dottoressa Manuela Signorelli.
A.E.A
22-07-2011 - Nella rubrica condotta da Enrico Canale si parlerà di Celiachia, con particolare gli alimenti contenenti glutine e loro surrogati. Ospiti: Susanna Neuhold, responsabile Food associazione italiani celiachia, Giuseppe Pecorella, vice presidente nazionale associazione italiana celiachia. 
A.E.A. – antica pasticceria
15 - 12 - 11 - A cura di Enrico Canale, tecnologo alimentare.
A.E.A. – Il Bene che accende
29 - 11 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
A.E.A. – Preparazione e degustazione del the
02 - 03 - 12 - Seconda puntata dedicata allaa pianta del the. Insieme a Carla Lombardi, esperta del settore, scopriremo i metodi di...
A.E.A.
Insieme ad Enrico Canale visitiamo una azienda vitivinicola nel Gavi
A.E.A.
21-05-09 - In questa puntata della rubrica dedicata all'Agroalimentare, Enrico Canale ci porta alla scoperta di un allevamento avicolo
A.E.A.
18-12-08 - La trasmissione dedicata all'ambiente e all'agroalimentare curata da Enrico Canale questa volta ci porta in Val d'Aveto per farci conoscere i pregi e le particolarità della "Mucca Cabannina"
A.E.A
17-03-2011 Ambiente energia Agroalimentare: si parlerà della conservazione domestica degli alimenti. A.E.A
22-09-2011 - In questa puntata si parlerà della manutenzione e del recupero degli uliveti A.E.A.
23 - 09 - 10 - Nuovo appuntamento col microbirrificio genovese Maltus Faber. La puntata odierna è dedicata alla degustazione della birra. A cura di Enrico Canale.
A.e.A. – Gli antichi ortaggi del Tigullio
16-01-2013 - In questa puntata scopriremo gli antichi ortaggi dell'azienda agricola Orseggi di Lavagna.
AEA – L’erba persa
17 - 04 - 2013 - Ambiente Energia Agroalimentare - nella puntata di questa settimana vi proporremo un reportage sull'Erba Persa, essenze arboree...
A.E.A.
30 - 09 - 10 - In questa puntataEnrico Canale ci illustra il circuito di produzione e imbottigliamento dell'acqua minerale.
A.E.A.
16 - 07 - 09 - Tema della puntata l'olio DOP. Conduce Enrico Canale.
A. E. A.
25 - 06 - 10 - In questa puntata scopriremo cos'è il mercato equo assieme ad Alessandra Governa di "Zucchero Amaro".
A.E.A. – La melanzanina genovese
20 - 12 - 12 - "La melanzanina genovese" prosegue il ciclo di puntate dedicate agli antichi ortaggi del Tigullio. La registrazione è stata...
A.E.A.: produzione di latte in malga
28 - 06 - 12 - a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale. Nella puntata si parlerà della produzione di latte in malga.
A.E.A. – La mungitura robotizzata
20 - 03 - 13 - Ambiente energia Agroalimentare - Con Enrico Canale andiamo a visitare la prima stalla robotizzata della Liguria a Rossiglione.
A.E.A.
22-01-09 - In questa puntata della rubrica dedicata all'ambiente e all'agroalimentare Enrico Canale ci porta alla scoperta dell'Arte del Cioccolato
A.E.A.
25-08-2011 - Ambiente energia Agroalimentare: questa settimana Enrico Canale ci porta a Monastero Bormida, in provincia di Asti presso l'agriturismo San Desiderio che, oltre a svolgere le classiche mansioni di allevamento di animali ha anche un impianto di biogas. AeA – I marchi di qualità
19 - 01 - 12 - il tema della puntata è legato ai marchi di qualità dei prodotti liguri. A cura di Enrico Canale.
A.E.A.
19-05-2011 - Ambiente energia Agroalimentare: anche questa settimana Enrico Canale ci porta a Cairo Montenotte nell'azienda Ecolvetro per spiegarci il riciclo del vetro. 
A.E.A. – Lo sciroppo di rose
22 - 06 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
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