A.E.A.
05 - 11 - 09 - Enrico Canale presenta la seconda parte della visita alle attività di un agricoltore sulle colline di Lavagna.
A.E.A. – la spumantizzazione del vino
29 - 12 - 11 - Ambiente Energia Agroalimentare, a cura di Enrico Canale.
A.E.A. – Lo sciroppo di rose
22 - 06 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
A. E. A.
21 - 01 - 10 - Seconda puntata dedicata alla domotica. Conduce Enrico Canale.
AeA – Il pane come una volta
20 - 02 - 2013 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale. Nella puntata si parlerà degli ingredienti base e...
A.E.A. – La pianta del the
24 - 02 - 12 - Tema della puntata la pianta del the e le sue varietà di lavorazione.
A. E. A. – I tagli della carne (I parte)
28 - 07 - 11 - Riproponiamo la prima puntata su "i tagli della carne". Enrico Canale ha trattato il tema con il macellaio Gino Talassi. A.e.A. – Gli antichi ortaggi del Tigullio
16-01-2013 - In questa puntata scopriremo gli antichi ortaggi dell'azienda agricola Orseggi di Lavagna.
A.E.A. – Salone Agroalimentare di Finale Ligure
27 - 03 - 13 - prima puntata dedicata all'esposizione tenutasi a Finale Ligure sull'agroalimentare ed i prodotti tipici locali.
A.E.A
19-08-10 - Questa settimana trattiamo il tema dei dolcificanti.
A.E.A.
31-03-2011- Ambiente energia Agroalimentare: seconda puntata inerente ai tagli della carne bovina. A.E.A.
21-05-09 - In questa puntata della rubrica dedicata all'Agroalimentare, Enrico Canale ci porta alla scoperta di un allevamento avicolo
A.E.A.
04-12-08 - In questa puntata Enrico Canale ci accompagna nella prima tappa del viaggio alla scoperta dell'Area Marina Protetta di Portofino, fatto insieme agli uomini della Capitaneria di Porto di Santa Margherita Ligure
A. E. A.
27 - 05 - 10 - In questa puntata Enrico Canale ci porta alla scoperta della produzione del formaggio "U cabannin".
A.E.A.
Inizia il nuovo ciclo di trasmissioni inerente all'ambiente, all'energia ed all'agricoltura. Enrico Canale ci porta alla scoperta dei nuovi sistemi di illuminazione.
A.E.A. – I mieli della Liguria
09 - 03 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale
A. E. A. – Le eccellenze italiane a tavola
05 - 12 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
A.E.A.
05-05-2011 - Ambiente energia Agroalimentare: questa settimana Enrico Canale continua la visita nei padiglioni di Euroflora 2011. A.E.A.
In questa puntata della rubrica dedicata all'agroalimentare e le energie sostenibili, Enrico Canale ci accompagna all'interno di una realtà che produce insaccati
A.E.A.
12-02-09 - Continua la visita all'interno dell'azienda vitivinicola nel Gavi
A.E.A. – Cibi che cambiano il mondo
08 - 11 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
AeA – L’utilizzo della pasta madre per panificazione
06 - 03 - 2013 - Ambiente Energia Agroalimentare: seconda puntata dedicata all'utilizzo della pasta madre per la panificazione. L'intervista all'esperta Valentina Venuti.
A.E.A.
In questa puntata Enrico Canale ci accompagna tra i vari stand di Slow FIsh, la fiera della pesca sostenibile che si è svolta alla Fiera del Mare di Genova
A.E.A
17-03-2011 Ambiente energia Agroalimentare: si parlerà della conservazione domestica degli alimenti. A.E.A.
22-07-2010 - Questa settimana Enrico Canale ci illustra il circuito dell'energia sostenibile "Energethica" .
A.E.A. Coltivazione e trasformazione delle rose
23 - 01 - 2013 - Ambiente Energia Agroalimentare: programma a cura di Enrico Canale, tecnologo alimentare. Nella puntata si parlerà della coltivazione di...
A.E.A.
16 - 09 - 10 - Con Enrico Canale faremo visita al microbirrificio Maltus Faber di Genova, dove scopriremo come si produce la birra artigianale.
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