Il gambero di S. Margherita L. sarà tutelato con la “Denominazione Comunale”

S. MARGHERITA L. – È stata presentata oggi la denominazione comunale – De.Co. – dei gamberi rossi e viola pescati dai pescatori di S. Margherita L. È un modo per proteggere l’eccellenza e metterla a frutto, hanno detto il presidente della Regione Toti e gli assessori Giampedrone e Berrino. La zona di pesca stabilita per la De.Co. “Gambero di Santa Margherita Ligure” è esclusivamente il mar Ligure. La denominazione comunale permetterà di regolamentare e tutelare la pesca al gambero, importante risorsa del territorio, oltre a riconoscere gli sforzi e i sacrifici dei pescatori e delle loro famiglie.