Un concorso per tutti i ristoratori di Santa Margherita Ligure

SANTA MARGHERITA LIGURE – “Salta in bocca” è il titolo del concorso indetto dal Comune di Santa Margherita Ligure e aperto ai ristoratori: si tratta di preparare una ricetta che metta assieme ingredienti di mare e di terra, creando anche un contrasto cromatico. Giudici saranno sia gli avventori dei locali che un gruppo di esperti, presieduto dal noto giornalista Paolo Massobrio. Il concorso si terrà il tre ottobre, primo sabato di apertura del Salone Nautico di Genova. Il vincitore sarà premiato a tarda sera, alle 23.30 a Villa Durazzo.