CHIAVARI – E’ stato presentato questa mattina a Chiavari il Lunaio 2015, calendario in dialetto genovese realizzato da Cesare Dotti, promosso dall’associazione culturale O Castello de Ciavai. Per il nuovo anno è stato scelto un percorso storico, gastronomico, lessicale alla riscoperta della farinata e delle pietanze liguri a base di farina di ceci. L’itinerario parte dalla copertina, realizzata da Didi Coppola, che raffigura miss farinata, con alle spalle alcuni dei caratteristici fainotti locali: L’osteria Lùchin e Dino. Il calendario è in distribuzione nelle edicole cittadine.
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