Recco, la focaccia col formaggio nuova eccellenza europea

RECCO – La ‘Focaccia di Recco’ col formaggio entra nell’olimpo della produzione agroalimentare europea, conquistando una nuova Indicazione geografica protetta per l’Italia, contro imitazioni e falsi. Bruxelles ha approvato l’iscrizione nel Registro europeo delle eccellenze alimentari e la decisione sarà effettiva dopo la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell’UE. L’annuncio è del Consorzio di tutela che ringrazia tutti gli operatori recchesi (fonte Ansa).