RIVA TRIGOSO – E’ andata in scena la prima delle tre serate di sagra del Bagnun a Riva Trigoso. Il Bagnun di acciughe è uno dei sapori più tradizionali di Sestri Levante. L’acciuga, pesce povero per eccellenza, incontra il pomodoro e la galletta del marinaio, in una ricetta che regala tutto il gusto del Mediterraneo. La sagra è nata da un’idea dell’indimenticato Edoardo Bo, negli anni ’60. Da qualche anno il Bagnun è anche un’associazione culturale onlus, che porta il nome di Sestri Levante in giro per il mondo. Oggi a pranzo sarà ospite della manifestazione il vice presidente del Consiglio regionale Francesco Bruzzone. Bruzzone si è complimentato con gli organizzatori per l’impegno e la determinazione con cui portano avanti questa tradizione ligure.
