Nocciole Misto Chiavari: prime adesioni al marchio collettivo

CHIAVARI – Prime adesioni al marchio “Misto Chiavari”, il disciplinare varato dalla Camera di Commercio di Genova che certifica la provenienza delle nocciole raccolte nell’entroterra del Tigullio, in particolare le Valli Aveto, Sturla e Fontanabuona. Il primo soggetto ad aver ottenuto il riconoscimento è la Cooperativa rurale di Mezzanego mentre iniziano a crescere le aziende che utilizzano i frutti per la produzione di dolci e lavorati. Oggi a Chiavari si è fatto il punto.