CASARZA LIGURE – Il Consiglio Comunale di Casarza Ligure ha approvato all’unanimità il Regolamento che istituisce il Registro dei prodotti a “Denominazione Comunale”, la cosiddeta De.Co. Si tratta di un’attestazione che certifica che un determinato prodotto è fortemente caratteristico del territorio e ha un valore identitario per la comunità. La De.Co. può essere rilasciata ad una produzione alimentare o ad una ricetta, ma anche a manufatti dell’artigianato locale, ad una festa, una fiera, una sagra o ad una certa pratica, per esempio una tecnica di coltivazione, di allevamento o di pesca. “I privati o le associazioni che avessero intenzione di presentare domanda per ottenere l’iscrizione di un prodotto nel Registro De.Co. di Casarza Ligure potranno farlo con apposita richiesta da consegnare all’Ufficio Protocollo.
Home NOTIZIE Agricoltura Casarza Ligure: il Consiglio Comunale approva l’istituzione del marchio De.Co.