LAVAGNA – L’Accademia del Turismo di Lavagna, in collaborazione con MicAMo s.r.l., spin off dell’Università di Genova, organizza una serie di corsi di formazione per tutti gli operatori del settore alimentare. Il corso è obbligatorio anche per chi svolte attività temporanee e di volontariato. Al termine verrà rilasciato un attestato di frequenza. Per il mese di aprile sono disponibili ultimi posti per il corso addetti (durata 8 ore) in partenza 8 e 9 aprile e per quello rivolto a titolari responsabili autocontrollo (durata 16 ore) in partenza il 15 e 16 aprile. Oltre a quelli di aggiornamento per queste due figure (rispettivamente di 4 e 8 ore) partirà anche un corso per operatori alimentari che producono, somministrano o vendono alimenti privi di determinati allergeni o destinati ai celiaci (durata 2 ore). Informazioni e iscrizioni sul sito della scuola www.accademiadelturismo.eu.
