Piatto “simbolo” della Fontanabuona: concorso in vista dell’Expo

In vista della 38^ Expo Fontanabuona, il GAL Genovese indice il concorso gastronomico “Piatto d’autore”. Al concorso potranno iscriversi i ristoratori fontanini, chiamati a confrontarsi per eleggere il piatto simbolo della valle. La fase finale prevede una prova pratica durante l’Expo di Calvari. Per aderire occorre inviare una mail a [email protected] entro il 14 agosto.