La sommelier Maura Gigatti è stata eletta miglior sommelier del rossese di DolceAcqua, in provincia di Imperia. La premiazione si è svolta al Castello di Dolceacqua ed è stata organizzata dall’AIS Liguria in collaborazione con l’associazione italiana sommelier.
Maura Gigatti, emiliana, si è avvicinata al mondo della ristorazione in modo graduale e, frequentando il corso di tecniche di servizio dei sommelier, ha approfondito la conoscenza del vino. Il premio le è stato consegnato da Marco Rezzano, presidente AIS Liguria, alla presenza del responsabile AIS nazionale dei concorsi, Maurizio Zanolla e del responsabile ligure Sergio Garreffa.
