Dai rovi alle olive taggiasche: il progetto di un laboratorio olivicolo a Leivi

LEIVI – Per gli olivicoltori è iniziata la stagione della potatura delle piante. Un’attività che richiede tempo e passione, non sempre sostenuta con adeguatezza, rispetto agli investimenti che richiede ai proprietari dei terreni. Il tema sarà al centro della puntata di “Direttamente su…” in onda questa sera alle 21 su Telepace al canale 12. Si parlerà di recupero dei terreni e delle risorse messe a disposizione.

Vi proponiamo un breve stralcio dell’intervista ad un olivicoltore che cinque anni fa ha avviato il recupero di un terreno incolto, divenuto oggi un vero e proprio laboratorio.