Olio: 2025 annata orribile, gli olivicoltori preparano la prossima stagione

Dopo l’annata super del 2024, il 2025 si è rivelato uno dei peggiori anni per l’olio ligure. L’alternarsi di condizioni meteo sfavorevoli e alcune criticità, tra cui la mosca olearia, hanno causato una drastica riduzione della produzione. Chiusa un’annata sfortunata, per gli olivicoltori è tempo di preparare la prossima, con un occhio alle nuove tecnologie.