Dopo la segnalazione di alcuni genitori di presunte criticità igienico-sanitarie nella mensa della scuola San Giovanni Bosco a Sestri Levante, il personale del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione della Asl4 ha effettuato in data 08/10/2025 un sopralluogo ispettivo presso l’istituto per verificare le condizioni igieniche del servizio mensa e la salubrità dell’acqua utilizzata. Nel corso dell’ispezione sono stati esaminati i locali adibiti a mensa e distribuzione pasti, le attrezzature utilizzate e le modalità di conservazione e somministrazione degli alimenti. È stato inoltre effettuato un prelievo di campione d’acqua per la verifica dei parametri di potabilità. Asl 4 comunica che, a seguito delle verifiche effettuate, le condizioni igienico-sanitarie del servizio mensa e i risultati delle analisi dell’acqua sono risultati conformi alla normativa vigente
