Freddo, le bietole costano 1€ in più al chilo

TIGULLIO – Qualche rincaro su frutta e verdura è arrivato anche nel Tigullio. I prezzi sono saliti soprattutto nell’orticoltura: insalata, cavoli, bietole e così via. Rialzi significativi anche in floricoltura: il riscaldamento delle serre chiede l’utilizzo di maggiori quantità di carburante, dunque costi più elevati. Ogni anno, tra gennaio e febbraio, l’irrigidirsi delle temperature determina un balzo in avanti dei costi del settore, ma quest’anno il gelo inaspettato sta causando qualche preoccupazione in più. Le coltivazioni da campo sono andate perdute. A causa del freddo, la verdura dei contadini o i campi a conduzione familiare sono gelati. Per ora tiene l’olivicoltura. Gli alberi d’olivo, infatti, accusano problemi a -8 gradi. Il vento, inoltre, ha spazzato via neve e ghiaccio dalle chiome, salvando rami e produzione. Siamo andati a vedere al mercato della frutta e verdura di Chiavari: qui, la bietola è aumentata di 1 euro al kilo. L’insalata ha subito un rincaro del 20%. Molti prodotti, inoltre, arrivano dall’estero, soprattutto dalla Spagna. Freddo e neve, infatti, stanno bloccando i camion provenienti da molte regioni italiane.