Nasce una nuova guida ai vitigni della Liguria

GENOVA – E’ stata realizzata una nuova guida per sapere tutto sui vitigni della Liguria. Si intitola “Le varietà di vite liguri – Schede ampelografiche” ed è stata presentata a margine del consiglio regionale dall’assessore all’agricoltura Barbagallo. Si tratta di un libro utile soprattutto per viticoltori e tecnici, che potranno così riscoprire oltre ai vitigni classici, anche nuove piante ritrovate al termine di un lungo lavoro di recupero, fra le quali l’uva “scimiscià”. Il volume è uno strumento di lavoro e un modo per conoscere da vicino le biodiversità viticola del paesaggio ligure.