BORZONASCA – Sabato 23 giugno si svolgerà la Festa in Malga a Perlezzi, nel comune di Borzonasca. L’appuntamento è alle 10.00. La manifestazione si pone l’obiettivo di far conoscere l’uso dell’alpeggio nelle produzioni lattiero – casearie della nostra zona. Durante la giornata sarà possibile osservare gli animali al pascolo, visitare le stalle, acquistare prodotti tipici e pranzare in agriturismo. L’evento si propone anche momenti di confronto con le istituzioni per portare avanti il progetto di produrre una linea di formaggi a base di solo latte di Malga.
