Iniziata la battitura delle castagne. Raccolto buono e abbondante

CASTAGNEBORZONASCA – E’ iniziata in questi giorni la battitura delle castagne. L’operazione consente di selezionare i frutti che saranno poi destinati al mulino e alla produzione di farina. Nonostante gli attacchi del cinipide, che hanno determinato un brusco calo nella produzione, quest’anno il raccolto di castagne è stato buono qualitativamente e abbondante.