BORZONASCA – 141 campioni di miele hanno partecipato all’edizione 2016 del Concorso “Mieli dei Parchi della Liguria”, nato con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il miele ligure e accrescerne la qualità attraverso la verifica delle caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche. E’ una iniziativa rivolta agli apicoltori che operano nelle aree protette della Regione Liguria.
Quest’anno capofila e organizzatore è stato il Parco di Montemarcello-Magra; la premiazione si è svolta a Calice al Cornoviglio, in provincia della Spezia, ed è stata incorniciata da un convegno scientifico.
Dopo le analisi chimico-fisiche e quelle organolettiche sono risultati idonei e premiati con il riconoscimento 104 campioni di miele. 14 hanno meritato le tre api d’oro, ovvero la medaglia d’oro; 58 hanno conquistato due api d’oro, mentre 30 campioni hanno ricevuto 1 ape d’oro.
Per il Parco dell’Aveto hanno partecipato 15 apicoltori con 27 campioni di miele: 12 di millefiori, 10 di castagno, 1 di robinia, 1 di edera, 1 di erica, 1 di corbezzolo e 1 tarassaco; ben cinque di questi hanno ricevuto tre api d’oro:
Luigi Lucchetti per il miele di millefiori
Giuliano Monteverde per il miele di millefiori
Flavio Maggiolo per il miele di millefiori
Nicola Spinetto per il miele di millefiori
Samuele Brizzolara per il miele di millefiori
Un risultato che premia sicuramente la professionalità degli apicoltori, ma anche la qualità ambientale della val d’Aveto.
Il riconoscimento delle “Due api d’oro” è stato dato a:
Elsa Cogorno per il miele di castagno e di millefiori
Alfonso Barattini per il miele di castagno e di millefiori
Emanuela Rocca per il miele di castagno
Maria Carmela Meloni per il miele di castagno
Nicola Spinetto per il miele di castagno
Samuele Brizzolara per il miele di castagno
Sergio Spinetto per il miele di corbezzolo
Ines Spinetto per il miele di millefiori
Silvana Rossi per il miele di millefiori
Franca Damico per il miele di millefiori
Giuliano Monteverde per il miele di tarassaco
Infine hanno ottenuto “Un’ape d’oro” i seguenti apicoltori:
Sergio Spinetto per il miele di robinia
Silvana Rossi per il miele di castagno
Giuliano Monteverde per il miele di castagno
Vincenzo Botto per il miele di castagno
