CHIAVARI – Fabio Marconi, titolare della Gelateria Marconi di Chiavari, ha vinto nei giorni scorsi il Festival Internazionale della Granita Siciliana. La kermesse si è svolta ad Acireale, in provincia di Catania e ha richiamato maestri gelatieri e granitieri da tutto il mondo. Marconi ha vinto il primo premio della giuria tecnica con la granita “Fiori di maggio” (pesca, sciroppo di petali di rosa, vaniglia, zucchero, acqua).
