LAVAGNA – Sta portando buoni frutti, in tutti i sensi, l’orto piantato nel cortile della Scuola Media don Gnocchi di Lavagna.
Avviato lo scorso anno, in continuità con una attività analoga delle scuole elementari Riboli e Vassalle, l’orto sorge in uno degli spazi verdi della scuola, e viene curato dai ragazzi, sia per la semina che per il suo mantenimento, con l’aiuto dei soci della Cooperativa Lavagnina. Sono state seminate, tra le altre, varietà locali come il pisello lavagnino e il broccolo di Lavagna. Inoltre ci sono anche alcuni alberi da frutto e un olivo. I circa 60 chili di olive ricavati sono poi stati portati al frantoio di via Ekengren e si sono trasformati in 11 litri di olio. Alcune classi si sono recate al frantoio, dove hanno potuto effettuare una visita guidata che si è conclusa con una merenda a base di olio e bruschette. Altre classi sono al lavoro per creare un’etichetta originale da apporre sulle bottiglie. In questo modo gli alunni si sono avvicinati ad un’attività molto importante per il territorio in cui vivono, scoprendo la bontà della genuinità e del chilometro zero.
