S. MARGHERITA LIGURE – Gnocchetti di prebuggiun con Gambero di Santa e Portofino Gourmet Italy. E’ la prima ricetta che ha ottenuto il via libera all’utilizzo del marchio Gambero di Santa da quando è diventato prodotto De.Co.. Deborah Gentoso, titolare di Portofino Gourmet Italy mostra la certificazione rilasciata dal Comune e la brochure realizzata dall’Amministrazione sul Gambero di Santa. L’iscrizione nel registro De.C.O. è gratuita. Per i prodotti, le istanze per ottenere il riconoscimento dovranno essere corredate da una serie dettagliata di informazioni.
