Undici studentesse e studenti e due insegnanti dell’Istituto professionale Firda di Sneek, in Olanda, sono arrivati nel Tigullio per un progetto Erasmus di due settimane con gli allievi di Accademia del Turismo, coordinati da Laura Costaro. Il progetto mira a far conoscere l’identità culturale, il patrimonio enogastronomico e i valori di uguaglianza, accessibilità e sostenibilità del mondo del turismo. Il percorso prevede due giorni a settimana di lezione frontale nell’Accademia del Turismo di Lavagna con visite ad alcune aziende del territorio, e tre giorni di stage in alberghi, bar e ristoranti. Con le stesse modalità gli allievi del quarto anno dell’Istituto lavagnese verranno ospitati in Olanda ad aprile.
I progetti Erasmus, a cui Accademia del Turismo prende da 3 anni, permettono agli allievi di conoscere una cultura diversa dalla loro; cinque allievi che hanno partecipato al programma negli anni scorsi hanno proseguito il percorso con un contratto di lavoro.
