A.E.A.
28 - 01 - 10 - Argomento della puntata: l'impianto di maricoltura di Lavagna. Conduce Enrico Canale.
A.E.A.
08 - 07 - 10 - La puntata di questa sera sarà in clima natalizio. Si parlerà della ricetta del panettone. La registrazione è stata effettuata nella pasticceria Galletti di Favale di Malvaro.
A.E.A.
05-03-09 - In questa puntata Enrico Canale ci accompagna alla scoperta della filiera del latte crudo: dalla stalla alla tavola! A.E.A.
02 - 09 - 10 - Enrico Canale presenta la prima di due puntate incentrate sulla panificazione e i prodotti da forno.
A.E.A.
05 - 03 - 10 - Seconda puntata dedicata ad Energethica, il salone dell'energia rinnovabile e sostenibile.
A.E.A.
05-02-09 - Insieme ad Enrico Canale visitiamo una azienda vitivinicola (la Mesma) nel Gavi. Seguirà giovedì prossimo la seconda parte
A. E. A. – Il cavallo bardigiano – 2a puntata
02 - 02 - 12 - Puntata registrata insieme all'allevatore Antonio Brignole di Rezzoaglio.
A. E. A.
25 - 06 - 10 - In questa puntata scopriremo cos'è il mercato equo assieme ad Alessandra Governa di "Zucchero Amaro".
A.E.A.
26-08-10 - In questa puntata approfondiamo la tematica degli elettrodomestici a basso consumo.
A.E.A.
Inizia il nuovo ciclo di trasmissioni inerente all'ambiente, all'energia ed all'agricoltura. Enrico Canale ci porta alla scoperta dei nuovi sistemi di illuminazione.
A.E.A.
In questa seconda puntata parleremo dell'epopea del gas (dal gas illuminante al metano) a Genova tra il 1838 ed il 1972 , libro scritto dall'Architetto Michele Pittaluga e dalla Dottoressa Manuela Signorelli.
A. E. A. – Le eccellenze italiane a tavola
05 - 12 - 12 - Ambiente Energia Agroalimentare: a cura del tecnologo alimentare Enrico Canale.
A.E.A.
In questa puntata della rubrica dedicata all'agroalimentare e le energie sostenibili, Enrico Canale ci accompagna all'interno di una realtà che produce insaccati
A.E.A.
In questa puntata trattiamo l'argomento della domotica.
A. E. A.
04 - 06 - 10 - Con Enrico Canale e i suoi ospiti tratteremo la domotica, la scienza che si occupa delle tecnologie atte a migliorare la qualità della vita nella casa.
A. E. A.
19 - 02 - 10 - Enrico Canale presenta la prima di due puntate incentrate sulla panificazione e i prodotti da forno.
A.E.A.
03-12-09 - In questa puntata andiamo a scoprire i segreti della pizza da asporto.
AeA – Risparmiare a tavola, festeggiando
02-01-13 - Seconda puntata dedicata alla cucina "low cost", a prezzi contenuti. Con i cuochi del Circolo Pescatori dilettanti chiavaresi scopriremo le ricette di...
A. E. A.
26 - 03 - 09 - In questa puntata Enrico Canale ci porta alla scoperta della produzione di salumi e formaggi nell' azienda agrituristica "La Marpea" di Pontori di Ne.
A.E.A.
19-03-09 - In questa puntata della rubrica dedicata all'Ambiente e all'agroalimentare, Enrico Canale ci accompagna alla scoperta di come funziona un agriturismo in Val Graveglia: allevamento e produzione latte
A.E.A
24-02-11 - in questa puntata parleremo dei dolci di carnevale con lo chef Giancarlo Rori. A.E.A.
25-08-2011 - Ambiente energia Agroalimentare: questa settimana Enrico Canale ci porta a Monastero Bormida, in provincia di Asti presso l'agriturismo San Desiderio che, oltre a svolgere le classiche mansioni di allevamento di animali ha anche un impianto di biogas. A.E.A. – Fermentazione e spillatura della birra
13 - 02 - 2013 - Ambiente Energia Agroalimentare: in questa puntata, continuiamo a parlare di birra, della fermentazione alla spillatura e degustazione.
A.E.A. – Il cioccolato vero – II parte
01 - 05 - 2013 - Seconda puntata dedicata a "Il cioccolato vero". Le interviste di Enrico Canale realizzate al salone del cioccolato di...
A.E.A.
In questa puntata Enrico Canale ci porta alla scoperta della produzione del formaggio "U cabannin".
A. E. A.
27 - 05 - 10 - In questa puntata Enrico Canale ci porta alla scoperta della produzione del formaggio "U cabannin".
AeA – La cucina a basso costo
26-12-12 - Registrazione effettuata al Circolo Pescatori Dilettanti Chiavaresi. Saranno illustrate ricette per la realizzazione di aperitivi e antipasti a basso costo.
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